Unlock Food Innovative Technology
简称：UFood
中文：解锁创新食品科技
——营养健康食品科技创新专业评价活动
UFood邀请各专业领域专家，从营养健康食品的技术创新、工艺创新、成分创新、理念创新、生态创新五个维度进行分类或综合评价，深度解锁产品的科技内涵，让创新技术与解决方案得以推广，让创新产品敢于扒开外衣展现真正的“科技内幕”，从而助力提升产品价值。
UFood 2022由中国保健协会食物营养与安全专业委员会推荐，中科合创（北京）科技成果评价中心（科技部指定的第三方科技成果评价机构）以创新成果研讨、查新、专家论证、创新指数评价等形式和流程，进行专业、公平、公正的评价，最终形成评价报告。目前只接受营养健康食品的产品和技术两方面申报。
UFood 2022评价结果将在<HFIC健康中国·2022营养健康食品大会>期间发布并展示。
申报及评价流程
提交评价申请表；
提交评价所需资料（电子版）；
4月30日截止报名；
5月中旬-5月底开展评价会；
6月16日在HFIC期间发布结果并展示。
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